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「お世話になった方々に美味しい料理で恩返しがしたい」
「かっぱ厨亭」は
海のない長野県でも
新鮮な海鮮料理とお酒を
楽しんでいただける
アットホームなお店です。
かっぱ厨亭
代表 稲垣孝俊
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鮮度にこだわり、
その日に使う分だけを
毎日静岡の駿河港から
仕入れている朝取れの魚は
新鮮そのもの。
朝採れの天然の旬の魚を
使ったお刺身は
素材の良さが際立ちます。
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その時に採れる旬の
美味しい食材を
手頃な価格で味わっていただけるよう
地物の野菜やそば粉を
使ったメニューも充実。
「本当の旬」の
素材の美味しさを
是非味わってみてください。
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日本酒は、
地元のものから全国各地のものまで、すっきりとして
料理によく合う辛口を中心に豊富な品揃え。
お好きな銘柄を
3種類選んでいただける
日本酒飲みくらべセット
が人気です。
自慢の食材を惜しみなく
使ったランチも
ご好評いただいております。
ランチメニューは土日も
お楽しみいただけますので
是非お試しください。
かっぱの大将のこだわり
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